补钙冬瓜排骨煲的做法

2019-05-14 19:26:58 来源: 益阳信息港

冬瓜排骨煲的材料冬瓜相克食品380g肋排350g橄榄油适当蒜蓉豉汁酱适当生粉适当鸡粉适当胡椒粉适当沙糖适当生抽适当清水适当 冬瓜排骨煲的做法图片步骤,怎样做冬瓜排骨煲好吃?

食材:冬瓜和肋排。

将肋排洗净,放入盘子里,加入适当的蒜蓉豉汁酱、鸡粉、生粉、沙糖、胡椒粉、生抽和清水拌匀,腌制2小时左右。

将冬瓜洗净,去皮,切条。

放入煮锅中。

焯烫1下,捞起,待用。

沙锅洗净,放入蒜头和虾米,爆香。

倒入橄榄油。

煸炒出味。

放入腌制好的肋排。盖锅盖,小火煲5分钟。

揭盖,倒入芡汁。盖锅盖,小火煲15分钟。

盖锅盖,小火煲15分钟。

揭盖,放入冬瓜。

拌匀,煮至冬瓜变软。

便可关火。

上桌后便可美美享用啦(*^__^*) 嘻嘻……

美食天下菜谱大全温馨提示:

肋排的腌制时间要长些,这样更加入味。

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