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槐花煎蛋的做法

2018-11-07 18:17:47
槐花煎蛋的做法 “槐花,别称洋槐花,原产我国北部,以黄土高原为常见,日本、朝鲜及越南也有分布。它含有芦丁、槐花二醇、维生素A等物质,能改善毛细血管的功能,保持毛细血管正常的抵抗力,对预防高血压、糖尿病都有益。” 食材明细 主料 槐花 100g 鸡蛋 4个 辅料 色拉油 适量 盐 少许 白酒 少许 咸鲜 口味 煎 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 槐花煎蛋的做法步骤 1网购的槐花,挑选清洗干净 2把槐花放入锅中焯水 3捞出沥干备用 4鸡蛋里加点白酒搅匀 5加入槐花拌匀 6加点盐调味,搅拌均匀 7起油锅加热后倒入蛋液 8翻面煎至两面金黄即可 9出锅装盘
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