萝卜干豆干炒芹菜的做法

2019-05-14 23:45:28 来源: 益阳信息港

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心里美萝卜干;

用水洗过后再倒入冷水没过萝卜干后浸泡3~4小时;

豆干、芹菜洗净、泡好的萝卜干;

葱、姜、肉切好,

锅烧热放入1锅底油,再放入姜、大料烧出香味,放入肉片煸炒7分熟;

放入豆干;

放入葱煸炒;

放入萝卜干,倒入5香粉;

放入芹菜;

倒入酱油;

倒入好友、鸡精煸炒,再加入少量水,盖锅盖焖10分钟便可。

美食天下菜谱大全温馨提示:

1、萝卜要泡开在做成菜吃比较好吃,牙口好的可以炒的时间短1些,这样有嚼头。

2、今天的菜焖的时间短了,萝卜有点硬吃的时候有点费力,年轻人是没有问题的。本人喜欢吃8、9分熟的。

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